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話說跟隨著前人的腳步總是有新的發現
因為在網路上看到霧峰美食誌
有人介紹了這家位於朝陽大學下的小吃
由於平時就很少去那兒朝聖
所以對於那邊的美食就僅限於採銘雅集
剩下的只有慢慢的摸索
這一家是位在吉峰東路附近的阿滿小吃
也就是從採銘雅集旁的巷子進去後
走到底( 碰到底 )左轉的第一個紅綠燈處
就會看到這家小吃攤
第一天來的時候已經是下午4點多
一直找卻找不著( 已打烊 )
因為他本是是賣早午餐的
所以只好摸摸鼻子再來一次了
這天就特地起個大早
就只怕又錯過吃美食的機會
他果然就在路口轉角處
他的店面還真的很不起眼
雖然位在朝陽人上下學的交通樞紐處
但只要騎快一點就會miss掉他了
還沒坐下來好好的看看有什麼好吃的
裡頭傳說中的( 阿滿姊妹花 )就很熱情的介紹
著實讓我感覺到中部人的熱情( 熱淚 )
雖然還有魯肉飯、炒麵、豆( 米 )漿、蛋餅類及包子類
但是我選擇了招牌的爌肉飯、炒麵以及一碗苦瓜湯
他的環境很簡單
可以說是很傳統的店面
相較之下對面新穎的早餐店跟他比起來
確實有著強烈的對比
但或許就是這單純的傳統味
才是深深的抓住每個人胃的祕密吧!
終於千盼萬盼後美食端上桌了
這碗炒麵外表跟一般的差不多
但是吃了一口才知道差在哪裡
就是上面所淋的肉燥
不但又香又濃而且超好下飯
味道真的很道地
每一口都有阿嬤的味道
雖然是比較油的那種
但是真的超香的!
這種肉燥如果是我以前
要叫我吃上整鍋飯都沒問題的啦!
而這碗則是爌肉飯的飯
他的米飯香Q軟口外
淋上了一層很香的肉湯
吃起來也是香味十足
終於主打的爌肉上來了
因為阿姨知道我們是看網路才來的
特地灑上了超多的香蔥
一看就是超好吃的樣子
而且還沒吃已經聞到爆香的爌肉味了
而裡頭的爌肉肥瘦適中
吃起來竟然入口即化啊!
真的不誇張呢!
他的肉燉得很爛很爛
所以一咬下去就會散在口中
隨著香蔥及肉香緩緩的蔓延在味蕾
一大早吃這個真的是太讚了
難怪這麼多朝陽人從小吃到大
而這碗苦瓜湯則是很爽口
苦瓜吃起來不會苦反而還甜甜的
湯喝起來也是很香醇
對於種口味的爌肉飯也有去油解膩之效
每塊苦瓜都很大
而且也都煮得很爛
吃到嘴裡並不用咬很大力就散掉了
口感真的很不錯!
最後雖然已經盡力了
但還是吃不完這桌的美食
最後以打包回家做END
這頓飯吃的很開心
當然我也豎起大拇指給個( 讚 )
最後還偷拍了姐妹花其中一個
雖然老闆娘很害羞
還是讓我們拍到她的倩影
離開時還很熱情的說要再來
也叮嚀我們騎車要慢慢騎
啊~~~真的是好熱情啊~~~( 又是熱淚 )
店家資料 :
阿滿( 姊妹花 )爌肉飯 早午餐
台中縣霧峰鄉吉峰東路及民生路口處
沒電話吧!一定來吃吃看唷~~~
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