草屯鎮( 卡奇亞義大利麵 ) @ 香腸人祕密花園

這次品嚐的是一家很有回憶的店
因為以前第一次光顧他的時候
是我在大學時
被我的姊妹們拉著去吃的
雖然就這麼一次而已
但是印象卻是十分的深刻
所以事隔多年後想再嚐試看看
打電話去問才發現
他已經搬家了
但還是在草屯鎮裡
應該還是很好找的

從霧峰往草屯的方向騎
走中正路進去草屯鎮之後
過了右手邊的三商百貨沒多久會遇到中興路
這時候左轉大約100公尺處就看到了

他的招牌跟店面很大
斗大的紅色大招牌上面寫著( 卡奇亞義大利麵 )
所以算是很好找的
而上面也有巨大的帆布招牌
是非常顯眼的一家店面
比起以前在小路裡面的小店面
真的擴建了很多

進去店裡前
最外面的玻璃貼了一張點餐的menu
可以很清楚的看到裡面的一些餐點資訊

而旁邊還有一張告示牌
上頭寫著的是優惠資訊
只要用餐前30分鐘來電預約
就可以享受9折的優惠活動
還有寫著今日特價的餐點
而且外帶只要自帶餐盒就可以減少5元的支出唷!

進去之後可以看到兩隻很可愛的招財貓
另一隻如果不仔細看還看不到
看來今天不多花一點對不起這兩隻辛苦的招財貓

他的內裝已經有些舊了
可能搬來這裡有段時間
裡頭的空間算大
還有一個專屬的包廂
而座位旁邊還有一些漫畫可供閱覽
後方也有雜誌書報架
只是漫畫跟雜誌有點.....髒
介意飯前要保持乾淨的人
我看還是乖乖用餐就好了

他的menu一送上來
根本就是幾年前的menu
外觀幾乎沒變

裡頭也沒多大的改變
更誇張的是真的已經有點髒了
對於還沒點餐就有如此的( 驚悚度 )
個人感到不悅...

因為餐點很多
有一般的點心類、義大利麵類、焗烤類以及披薩類
而麵條的選擇則是限定於餐點之間的配套
所以這次選擇的是其中的羅勒海鮮墨魚麵( 紅醬 )
奶油海鮮義大利麵( 白醬 )以及青醬培根義大利麵
也加點了他的套餐
有附麵包、濃湯以及飲料( 可以任選 )
他的價錢對於一般學生來說算是偏高
只希望不要低於期望才好

這天中午大概是平日用餐時間
所以服務員只有一名
但是服務的態度很好

而且店家很貼心的貼了個公告
可以免費加飯或加麵一次
這對食量大的人來說是一個福利

先送來的是濃湯
一看並不是一般搭配的玉米濃湯或是奶油濃湯
而是我喜歡的南瓜濃湯
上頭灑了一些茴香葉
聞起來有濃厚的南瓜味

而品嘗起來的味道很不錯
南瓜味道中多了一股奶油的香氣
喝起來真的很濃郁
而且份量也還不錯唷!

而他的生菜沙拉也很好吃
可以吃到許多新鮮的蔬果
搭配他特調的醬汁
口感真的不錯
比起傳統的美乃滋或是沙拉醬更有味道

然後接下來的麵包一定要好好介紹
外表看起來跟一般麵包沒兩樣
但是聞起來卻有一股很特別的香氣
咬一口下去
可以吃出他的表面是烤的酥脆
而裡面還蠻鬆軟的
最特別的是
他整個麵包是揉進了薰衣草
所以每一口都有薰衣草的香味
真的跟一般麵包比起來更有特色

而首先上來的是羅勒海鮮墨魚麵
可以先看到他的份量也是很多的
對於食量不大的人來說很足夠了

近看可以看出他那有特色的黑墨魚麵
麵條很粗很漂亮
然後麵裡頭有豐富的番茄、洋蔥、青椒切條
還有爆香的九層塔跟胡蘿蔔切條
吃起來的感覺很讚
因為本身的墨魚麵就很香了
加上眾多的豐富配菜
增加了口感上的分數
每一口咬起來都吃的到青菜的新鮮
因為都會( 卡哩卡哩 )的

除了義大利以及一些配菜之外
還附了一個超大的孔雀蛤
因為有紅醬的提味
所以他的味道很棒

除了孔雀蛤之外
還有一隻很大的蝦子
以及蝦子下面的花枝圈

將麵條翻一翻
還在下面找到許多的魚切塊
可以說是一道配菜十足的義大利麵
而且味道真的很讚
對於喜歡重口味的人來說
是一道必點的餐點

而再來的是奶油海鮮義大利麵
他的外表也是很有份量
不同的是整盤看起來很美
也充滿了濃濃的奶香味
除了義大利麵條之外
裡頭也有紅蘿蔔丁、碗豆以及洋蔥
上頭還灑了超多的起士粉以及提味的辣椒粉
整個看起來就是風味十足
而吃起來的味道的確超奶香
整個味蕾都充滿了濃郁的奶油味
而他的醬汁除了調配的很濃郁之外
更吃得出他的細滑感
只是整體的起士味跟奶香真的太重
吃不到一半就有點膩哩~~